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干煸茶樹菇扁豆

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:茶樹菇脆軟綿密,彈性十足又很入味,扁豆乾香麻辣,略帶韌性的軀幹,是治療脾胃虛弱的良藥。做菜有時候就像婚姻,兩個不同類別的菜放在一起相得益彰,各有千秋,卻相互相融。  食尚小...

   毛豆蝦仁

   食材 道菜譜www.daocaipu.com蝦仁200克毛豆300克蒜末少許薑末少許鹽白胡椒水澱粉香油。

   做法

   1)毛豆先燙過備用...蝦仁洗淨去腸泥對剖切小塊,用鹽水澱粉抓一抓略醃備用。

   2)起油鍋,爆香蒜末薑末加入蝦仁待變色。

   3)再放入燙過毛豆仁拌炒,加少許水使食材 道菜譜www.daocaipu.com味道融合,最後以鹽,白胡椒粉調味,最後勾點薄芡,起鍋前加點香油即可。

毛豆11種家常的做法 好吃又下酒

毛豆蝦仁

    

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