皂角米雪梨銀耳燉
夏季人們喝的甜品多一些,其實秋冬季節甜品也不能少,順應季節吃,對身體更好。這道皂角米雪梨銀耳燉,清甜爽口,清潤爽滑,去燥清肺。
主料
皂角米30克 雪梨1個 銀耳15克
輔料
冰糖15克 水適量
做法
1.皂角米俗稱雪蓮子皂角米皂角仁皂角精,是皂莢的果實。屬高能量高碳水化合物低蛋白,低脂肪食物。具有養心通脈清肝明目美容養顏等功效。具有放水加熱膨脹,膠質半透明,香糯潤口,是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品

2.皂角米需要提前浸泡,2小時左右,米粒呈飽滿晶瑩
