麻辣燙
火鍋的美味人人都愛,可嫌麻煩,湯底總不能一連吃好久,料放少了不好吃,放多了覺得浪費,更多的人選擇了麻辣燙。又麻又辣的麻辣燙,在寒冷的天氣中,來上一碗,驅寒暖身。
主料鮮香菇6朵 金針菇100克 生菜1棵
輔料魚丸5個 魚豆腐4塊 油豆腐5個 脆皮腸3根 牛肉丸5個
調料食鹽適量 姜10克 蒜2瓣 八角1個 花椒15粒 干辣椒10個 料酒15毫升 生抽15毫升 植物油30毫升 火鍋底料30克 白糖5克 水1000毫升
做法
1.將生菜金針菇和香菇洗淨,大蒜拍破,老薑切片

火鍋的美味人人都愛,可嫌麻煩,湯底總不能一連吃好久,料放少了不好吃,放多了覺得浪費,更多的人選擇了麻辣燙。又麻又辣的麻辣燙,在寒冷的天氣中,來上一碗,驅寒暖身。
主料鮮香菇6朵 金針菇100克 生菜1棵
輔料魚丸5個 魚豆腐4塊 油豆腐5個 脆皮腸3根 牛肉丸5個
調料食鹽適量 姜10克 蒜2瓣 八角1個 花椒15粒 干辣椒10個 料酒15毫升 生抽15毫升 植物油30毫升 火鍋底料30克 白糖5克 水1000毫升
做法
1.將生菜金針菇和香菇洗淨,大蒜拍破,老薑切片