5.將串好的丸子豆腐泡等食材 道菜譜www.daocaipu.com放入鍋內煮熟，最後放入金針菇和生菜煮熟即可
烹飪技巧
1如果喜歡麻辣口味重一些，可以適量增加火鍋底料和辣椒花椒的用量;
2麻辣燙的燙菜完全可以根據自己喜好來選擇，燙菜一定要充分加熱熟透，才不會引起消化道疾病;
3麻辣燙雖然能很好地刺激食慾並驅寒暖胃，但過熱過辣油膩的口感，對腸胃刺激很大，過多食用有可能導致腸胃出現問題。吃的時候可以搭配茶水或鮮果汁來消食解膩。
麻辣燙
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:火鍋的美味人人都愛，可嫌麻煩，湯底總不能一連吃好久，料放少了不好吃，放多了覺得浪費，更多的人選擇了麻辣燙。又麻又辣的麻辣燙，在寒冷的天氣中，來上一碗，驅寒暖身。...
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