7.撒些孜然粉。
8.將茄子串翻面，再刷少許油，撒些孜然粉，並適時挪動茄子串，讓其受熱均勻。
9.將茄子烤熟即可享用。
小貼士
烤前殺茄子裡的水份時已經加鹽，烤時可以不再加鹽。
調味料依據個人口味添加。
孜然烤茄子
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:燒烤受到越來越多的人喜愛，但街邊的燒烤有些不衛生，所以為了身體健康，我們可以嘗試自己做燒烤。茄子具有清熱止血，消腫止痛的功效，這款燒烤茄子味道很好。...
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