怎麼挑選好吃的西瓜
夏日炎炎西瓜甜。如果能在茶餘飯後，吃一頓瓤紅味甜賽蜂蜜的西瓜，那可真是一種別具特色的愜意生活啊。可是，我們買回家的西瓜，並非都是甜美無比，常常要 不瓤口老得掉渣，要麼就是瓜瓤成了粉紅色，這究竟是什麼原因呢?常言說得好，王婆賣瓜，自賣自誇。由於王婆的能說會道，常常會把不好的西瓜也說得讓你讒言 三尺。呵呵，為什麼會上當呢，自然是你沒有挑選西瓜的經驗。跟我來吧，看完這些經驗，保證你比王婆還牛!
選瓜第一步——看
主要從瓜皮的顏色紋路瓜蒂看起。一般紋路清楚，深淡分明，光澤鮮亮。
常言說瓜熟蒂落，那麼在看清楚紋路的同時，再看一眼瓜臍部位是否向裡凹入，如果凹入的肯定就是熟透了，否則就放棄選擇它。
選瓜第二步——摸
選瓜時，全當自己是個醫生，西瓜就是你的病人。看完之後，再開始摸。用手掌從瓜皮上劃過，如果覺得西瓜“肌膚”柔滑，那自然也是好西瓜，反之，如果表面澀澀的，或者發粘，那麼趕緊和它說拜拜嘍。
選瓜第三步——聽
這點需要一些技術含量，呵呵，也就是說你熟悉前兩步以後，第三步將有助於你進一步萬無一失。先將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發出“咚咚”的清脆聲， 托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜，如果“突突”聲，是成熟度比較高的反映，一般如果買回家隔幾天吃的話，這種瓜就可以成為首選;發出“噗噗”聲，是過熟 的瓜，這種千萬別買啦，有時候回家切開，瓤口就變形了，味道會像棉花樣，綿軟無味。另外，發出“嗒嗒”聲的絕對是生瓜，記著，千萬別把這種瓜帶回家啦。
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