6.一次加入足夠的水，大火煮開，轉小火煲2小時
7.加入胡蘿蔔再煲1個小時
8.煲好了加鹽調味即可，湯裡溶入了蔬菜的甜味已經很鮮甜了，不要再加味素雞精破壞了好湯哦
小貼士
排骨先用黃酒薑蔥煮熟去腥，湯裡不用再加蔥姜了，免得影響湯的甜味
老火湯要用沙煲慢慢煲3—4個小時，跟高壓鍋壓出來的味道不一樣哦
馬蹄玉米胡蘿蔔煲排骨
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:胡蘿蔔顏色靚麗，有保健功能，玉米香甜可口，所含的「全能營養」適合各個階段的人群食用，排骨具有補血的功效。這道馬蹄玉米胡蘿蔔煲排骨，骨酥肉爛，湯汁甘甜，有清熱解暑，健脾開胃的功效，很適合夏天食用。...
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