3.面板撒適量麵粉，餳好的麵團放在麵粉上用擀面杖擀成厚薄均勻的大面片，在擀好的面片上先撒上一茶勺精鹽，用手抹勻，再均勻地抹一層油最後撒上切好的蔥沫抹開抹勻
4.從一頭把面片慢慢捲起來，要卷的緊點捲成均勻的長條狀切成大小均勻的面劑子
5.把面劑子兩側的刀切面分別捏合一下，以防卷在裡邊的油蔥花漏出來按扁成餅坯狀擀成厚薄均勻的薄餅
6.依次擀好所有的餅平底鍋加熱放入適量油，餅坯放入鍋內麵餅上邊均勻地刷一層油，改用中火，看上邊起一層小泡就可以翻面了
蔥花薄餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:早餐如果能吃到蔥花薄餅，感覺特別好，一整天都會覺得很開心，畢竟長期在外面吃早餐，家裡的早餐吃起來更美味些。這款蔥花薄餅，做起來並不複雜，吃起來軟軟的，還特別有嚼勁。...
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