材料:南瓜香蔥碎雞蛋1顆麵粉少量鹽適量
做法:
1.南瓜去皮擦成細絲.
2.加入香蔥,少量麵粉加入適量鹽.
3.打入一顆雞蛋.
4.把南瓜絲和麵粉等混合均勻.
5.先把鍋燒熱熄火,放入適量植物油,用勺把南瓜糊攤在鍋上,用平鏟壓平成餅狀.開小火慢慢煎.
6.一直保持小火,有耐心的等到底部煎熟了再翻面.
7.翻面以後,再煎至兩面金黃微焦的樣子即可.
南瓜雞蛋煎餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料:南瓜、香蔥碎、雞蛋1顆、麵粉少量、鹽適量做法:1.南瓜去皮擦成細絲.2.加入香蔥,少量麵粉(麵粉不用多,多了就不脆了)加入適量鹽.(不要加水,蔬菜遇鹽就會出水份的)3.打入一顆雞蛋.4.把南瓜絲...
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