大家都知道黑豆，黑米，黑芝麻，多吃可以補腎，而秋季天氣乾燥，不妨用黑豆和黑芝麻打成一杯熱乎乎的豆漿，營養又潤膚。
食材 道菜譜www.daocaipu.com黑豆50克，黑芝麻5克，花生10粒，白沙糖水適當
做法
1將黑豆花生洗淨，並提早一晚淨水浸泡，黑芝麻用密漏網用水沖一下，沖一下沙塵備用;
2黑豆黑芝麻花生倒入豆漿機杯體內，參加淨水至上下水位線後用豆漿機打壞並煮20分鐘;
3用濾網濾去雜質後，加點白沙糖後便可飲用。
1黑芝麻藥食兩用，補肝益腎潤皮膚
黑芝麻為胡麻科脂麻的玄色種子，它藥食兩用，存在“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效，被視為滋補聖品。中醫中常做黑芝麻糊作為精彩的食 療食譜，黑芝麻可補肝腎潤五臟祛風濕清虛火，常服可治病後虛羸鬚髮早白虛風眩暈等症。養分學以為，黑芝麻中含有精良蛋白質和豐富的礦物質，同時 還含有豐富的不飽和脂肪酸維生素E和可貴的芝麻素及玄色素。豐富的脂肪酸也讓芝麻可以或許和其他多種食品搭配同化起來進行食療養生。
黑芝麻在烏髮美容方面也獲得了很多承認，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各佔一半。亞油酸是抱負的肌 膚美容劑，因為當人體貧乏亞油酸是，也輕易引發皮膚乾燥鱗屑肥厚倒退遲和緩血管中膽固醇沉積等症狀，是以，亞油酸又有“美肌酸”之稱。
古代研究證實，頭發毛囊中黑素細胞分泌玄色素削減是白髮的首要啟事，此中酪氨酸酶數量削減是病理機制之一，研究創造黑芝麻水提液可以或許促使酪氨酸酶表白，玄色素的合成量也就得以進步，白髮是以又可以從頭變得烏黑。
2保存黑芝麻，炒熟再保存會更好
黑芝麻買回來的時候，可能會有些雜質。並且假如著急用的時候，會對比麻煩。別的在我們平常平常炒菜用的時候會用到熟芝麻，還有平常平常天天吃一 些黑芝麻也不輕易失削髮。所以，家裡備一些熟芝麻是生活中對比喻便的一種方法。保存時最好將黑芝麻密封保存在乾燥陰涼的處所，防止陽光照曬，進而削減黑 芝麻中脂肪酸的喪失。
結語平時如果用黑豆，黑米和黑芝麻等熬粥，所花費的時間較長，不如直接打成豆漿，吃起來更方便一些。
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