17. 肉餡加入鹽醬油胡椒粉糖香油拌勻，蔥花放進另外一個小碗中備用。
18. 將鬆弛好的麵團兩端捏合在一起。
19. 用手壓平，再擀成圓形。
20. 包入肉餡。
21. 再放入1大勺蔥花。
22. 一邊用虎口整形，一邊收口。
23. 收口處壓平。
24. 滾圓，稍微壓扁。
25. 表面先沾點水，然後蘸上黑芝麻。
26. 放入烤盤中。
27. 烤制烤箱提前預熱，上火180度下火170度，中上層，25-30分鐘。
28. 烤好後出爐，趁熱吃風味絕佳。
胡椒餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
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