7. 將2種麵團分別分成8等份。
8. 每個油皮麵團擀開,包裹一個油酥麵團。
9. 收緊口,滾圓。
10. 蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。

11. 將麵團壓扁,擀成橢圓形。
12. 捲起。
13. 蓋上保鮮膜,鬆弛10分鐘。
14. 再次壓扁,擀成長條狀。
15. 捲起。
16. 鬆弛10分鐘。

7. 將2種麵團分別分成8等份。
8. 每個油皮麵團擀開,包裹一個油酥麵團。
9. 收緊口,滾圓。
10. 蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。
11. 將麵團壓扁,擀成橢圓形。
12. 捲起。
13. 蓋上保鮮膜,鬆弛10分鐘。
14. 再次壓扁,擀成長條狀。
15. 捲起。
16. 鬆弛10分鐘。