家常菜就是要用普通食材 道菜譜www.daocaipu.com做出不一樣的味道。今天小編介紹的元寶肉選用了五花肉鵪鶉蛋以及富含碘元素的海帶,三味合一,味道大家就可以想像一下啦!
元寶肉
材料鵪鶉蛋,五花肉,海帶片,冰糖,鹽,香葉,八角,薑片,醬油,植物油。
做法
1.鵪鶉蛋煮熟後去皮洗淨,五花肉切塊,海帶片提前泡發備用。
2.平底鍋少許油,倒入去皮鵪鶉蛋,翻炒成虎皮鵪鶉蛋。
3.鍋中留少許底油,放入五花肉,煸出少許油,待肉表面泛黃時,放入薑片,八角,香葉,翻炒幾下。
家常菜就是要用普通食材 道菜譜www.daocaipu.com做出不一樣的味道。今天小編介紹的元寶肉選用了五花肉鵪鶉蛋以及富含碘元素的海帶,三味合一,味道大家就可以想像一下啦!
元寶肉
材料鵪鶉蛋,五花肉,海帶片,冰糖,鹽,香葉,八角,薑片,醬油,植物油。
做法
1.鵪鶉蛋煮熟後去皮洗淨,五花肉切塊,海帶片提前泡發備用。
2.平底鍋少許油,倒入去皮鵪鶉蛋,翻炒成虎皮鵪鶉蛋。
3.鍋中留少許底油,放入五花肉,煸出少許油,待肉表面泛黃時,放入薑片,八角,香葉,翻炒幾下。