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栗子燜肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:板栗300g、五花肉500g、生薑片適量;調料:老抽1勺、料酒2勺、醋少許、白糖1勺、鹽少許、雞精少許。做法:1:將栗子用刀在表皮上切上一刀,將切好的栗子放入鍋內煮至七成熟。2:將煮好的栗子從鍋內撈出,...

栗子燜肉

材料板栗300g五花肉500g生薑片適量;調料老抽1勺料酒2勺醋少許白糖1勺鹽少許雞精少許。

栗子燜肉

做法

1將栗子用刀在表皮上切上一刀,將切好的栗子放入鍋內煮至七成熟。

栗子燜肉

2將煮好的栗子從鍋內撈出,快速投入冷水中。用手把板栗殼沿刀口撕開,就可剝出栗肉了。

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