材料牛裡脊 250克嫩肉粉 少許生抽 1湯勺麻辣川味醬 2茶勺色拉油 2湯勺
做法
1.牛裡脊要在冷凍的情況下,切成0.5厘米*6厘米左右的條!然後加入少許嫩肉粉,1湯勺生抽,2茶勺川味醬,加入一湯勺水,將其拌勻,醃製12小時以上備用。
2.鍋中放入2-3湯勺色拉油,冷油入鍋翻炒變色即可。
材料牛裡脊 250克嫩肉粉 少許生抽 1湯勺麻辣川味醬 2茶勺色拉油 2湯勺
做法
1.牛裡脊要在冷凍的情況下,切成0.5厘米*6厘米左右的條!然後加入少許嫩肉粉,1湯勺生抽,2茶勺川味醬,加入一湯勺水,將其拌勻,醃製12小時以上備用。
2.鍋中放入2-3湯勺色拉油,冷油入鍋翻炒變色即可。