毛氏紅燒肉
想要吃到肥而不膩的五花肉,你一定會想到做紅燒肉,這種做法讓五花肉能夠肥而不膩,老少皆宜,讓肉更加回味無窮。毛氏紅燒肉味道更好,做法更方便,想想就要流口水了。
主料五花肉600克
調料 色拉油2湯匙 食鹽1茶匙 冰糖50克 蔥2段 姜1小塊 蒜3瓣 八角3個 桂皮1個 水100克 香葉3片
毛氏紅燒肉的做法
1.五花肉提前用清水浸泡半天,盡量把肉中的血水都泡出來,期間要經常換水,泡好的五花肉切成4厘米見方的大塊
想要吃到肥而不膩的五花肉,你一定會想到做紅燒肉,這種做法讓五花肉能夠肥而不膩,老少皆宜,讓肉更加回味無窮。毛氏紅燒肉味道更好,做法更方便,想想就要流口水了。
主料五花肉600克
調料 色拉油2湯匙 食鹽1茶匙 冰糖50克 蔥2段 姜1小塊 蒜3瓣 八角3個 桂皮1個 水100克 香葉3片
毛氏紅燒肉的做法
1.五花肉提前用清水浸泡半天,盡量把肉中的血水都泡出來,期間要經常換水,泡好的五花肉切成4厘米見方的大塊