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經典元寶肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:家常菜就是要用普通食材做出不一樣的味道。今天小編介紹的元寶肉選用了五花肉、鵪鶉蛋以及富含碘元素的海帶,三味合一,味道大家就可以想像一下啦!...

    4.鍋中炒出香料的香味後,加入溫開水至將要沒過肉和蛋,倒入適量的紅燒醬油,加少許冰糖,大火燜燒約一刻鐘左右

  5.待鍋中水量約加入量的三分之一多時,倒入泡發洗淨的海帶片,翻勻繼續中小火燜燒。

  6.待水將干時,大火收汁,加入少許鹽調味即可出鍋。

元寶肉製作2.jpg

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