4.鍋中炒出香料的香味後,加入溫開水至將要沒過肉和蛋,倒入適量的紅燒醬油,加少許冰糖,大火燜燒約一刻鐘左右
5.待鍋中水量約加入量的三分之一多時,倒入泡發洗淨的海帶片,翻勻繼續中小火燜燒。
6.待水將干時,大火收汁,加入少許鹽調味即可出鍋。
4.鍋中炒出香料的香味後,加入溫開水至將要沒過肉和蛋,倒入適量的紅燒醬油,加少許冰糖,大火燜燒約一刻鐘左右
5.待鍋中水量約加入量的三分之一多時,倒入泡發洗淨的海帶片,翻勻繼續中小火燜燒。
6.待水將干時,大火收汁,加入少許鹽調味即可出鍋。