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剁椒蒸排骨(2)

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:肋排350克、剁椒和老乾媽適量、油、鹽、生抽、老薑、香蔥做法:1、新鮮的肋排洗乾淨後剁成約3厘米的小段2、鍋中放適量清水,放入排骨焯去血水3、焯好後撈出來用流水沖乾淨浮沫4、姜去皮切成絲5、炒...

  臘味合蒸

  食材 道菜譜www.daocaipu.com300g臘腸300g臘雞腿300g臘魚適量蔥適量姜適量剁椒

  做法

  1)臘魚和辣雞腿用溫水浸泡發軟。

  2)臘雞腿切條,蔥姜切絲,臘魚斬塊。

  3)姜絲墊底,放一層臘腸。

  4)把臘味都擺放好。

  5)剁椒鋪上,澆一層剁椒汁。

  6)蒸四十分鐘到一小時即可。

10道簡單經典的剁椒蒸菜
臘味合蒸
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