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剁椒蒸排骨(2)

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:肋排350克、剁椒和老乾媽適量、油、鹽、生抽、老薑、香蔥做法:1、新鮮的肋排洗乾淨後剁成約3厘米的小段2、鍋中放適量清水,放入排骨焯去血水3、焯好後撈出來用流水沖乾淨浮沫4、姜去皮切成絲5、炒...

  剁椒茶油蒸鴨血

  食材 道菜譜www.daocaipu.com鴨血剁椒海爾斯茶油肉末香蔥

  做法

  1)將鴨血切成塊,蔥切末,小紅辣椒切圈

  2)用鹽胡椒粉五香粉紹酒放入鴨血醃漬半小時

  3)鍋中放海爾斯茶油煸香蔥末,放入肉末煸炒出香味,放入小紅辣椒圈剁椒炒熟,炒出香味加少許鹽雞精調味

  4)將煸好的佐料倒在醃好的鴨血上,上蒸鍋蒸10分鐘即可出鍋

10道簡單經典的剁椒蒸菜
剁椒茶油蒸鴨血
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