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五色食物養五臟! 挑對保護色

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:鱷梨  鱷梨皮的綠色表明它含有更多的葉黃素,另外還有谷胱甘肽和植物固醇,抑制膽固醇的吸收。它與橄欖油類似,也含有單不飽和脂肪,能增強其他與它同時進食的水果蔬菜的味...

 五色食物養五臟! 挑對 

 肝臟保護色——綠色

  花椰菜球芽甘藍捲心菜大白菜等綠色蔬菜水果非常之多,它們提供萊菔硫烷異硫氰酸酯和吲哚等多種成分,能夠刺激肝臟產生降解體內致癌物質的物質。

  菠菜

  菠菜甜甜的,可以有多種吃法,能提供類胡蘿蔔素,保護視力而不受到損害。而且維生素C和鐵元素等物質豐富,具有很強的解毒功能。

  花椰菜

  花菜通常被稱為“超級食物”,因為它不僅具有降低你得結腸癌和前列腺癌的幾率,甚至是膀胱癌,好處大大地多。維生素A維生素C也非常豐富,能幫你解決痤瘡等皮膚病,促進鈣質吸收,抗疲勞。

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