花式廣東燒賣
食材 道菜譜www.daocaipu.com豬肉餡250g餃子皮200g蔥花少許胡蘿蔔末少許
做法
1)備好材料豬肉餡餃子皮蔥花胡蘿蔔末。
2)拿一個餃子皮,右手放餡,把四周面皮向上攏起。
3)在面皮口開始折角,大概折9個角就剛好收口了。
4)在中間肉餡上放點胡蘿蔔絲,再放一點蔥花點綴一下,也可以放一粒豌豆哦。
5)盤底抹點油,上鍋大火蒸8分鐘就成啦。
花式廣東燒賣
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1)備好材料豬肉餡餃子皮蔥花胡蘿蔔末。
2)拿一個餃子皮,右手放餡,把四周面皮向上攏起。
3)在面皮口開始折角,大概折9個角就剛好收口了。
4)在中間肉餡上放點胡蘿蔔絲,再放一點蔥花點綴一下,也可以放一粒豌豆哦。
5)盤底抹點油,上鍋大火蒸8分鐘就成啦。
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