糯米燒賣
食材 道菜譜www.daocaipu.com糯米1杯廣式臘腸2根豬肉餡150g輔料水髮香菇2朵香蔥2根薑末少量中筋麵粉0.75杯水適量面適量鹽適量生抽適量老抽適量味精適量胡椒粉適量
做法
1)前一天把糯米用水泡上，泡好的糯米上籠蒸40分鐘。包餡，整形。
5)用手握著燒賣，整成山堆形，不用收緊口，可以讓人看到這是有內涵的燒賣。
6)整好形的燒賣再上火蒸30分鐘就完成了。
糯米燒賣
懶人早餐：燒賣的做法大全
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:燒賣的吃法絕非是糯米餡這一種，可嘗試肉餡，三鮮餡，臘腸餡，鮮美多汁，大火蒸十分鐘至晶瑩剔透，一口咬下去那湯汁就淌了下來。每天沒沒時間做早餐的童鞋，可...
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