梅乾菜蒸排骨
原料蔥一段姜一塊干辣椒4個八角1個魚丸5個鹽老抽生抽白糖
做法
1.排骨焯水；蔥姜切碎；干辣椒水浸泡後切段；八角掰開；梅乾菜泡好洗淨。
2.鍋裡放油，小火煸炒蔥姜八角，出香味後放入排骨幹辣椒，炒至排骨微黃。
3.倒入老抽半湯匙生抽1湯匙白糖1茶匙鹽1.5茶匙，中火翻炒排骨上色，倒入泡好的梅乾菜，關火拌勻。
4.碼放到碗裡或者盤子裡，蒸45分鐘，蒸好後燜5分鐘即可出鍋。
梅乾菜蒸排骨
夏季鮮美蒸排骨的做法大全
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:夏季炎熱都以清淡的飲食為主，更別說能對肉類有好的味口，但是排骨肉少鮮嫩，下面小編再介紹幾款適合夏季吃的排骨的做法，不過分油膩，相信一定讓大家愛不...
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