粽香蠔油蒸排骨
原料肋排棕葉蠔油澱粉料酒姜絲
做法
1.肋排洗淨瀝干水份,用1小勺料酒和1大勺蠔油和少許姜絲拌勻,再加入少許澱粉拌勻,量以能薄薄的包裹在排骨表面為宜。
2.充分拌勻後,用棕葉墊底,把排骨鋪在棕葉上,包起來,用牙籤固定,鍋大火蒸20分鐘即可。
粽香蠔油蒸排骨
粽香蠔油蒸排骨
原料肋排棕葉蠔油澱粉料酒姜絲
做法
1.肋排洗淨瀝干水份,用1小勺料酒和1大勺蠔油和少許姜絲拌勻,再加入少許澱粉拌勻,量以能薄薄的包裹在排骨表面為宜。
2.充分拌勻後,用棕葉墊底,把排骨鋪在棕葉上,包起來,用牙籤固定,鍋大火蒸20分鐘即可。
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