土豆豆角燜飯
食材 道菜譜www.daocaipu.com1個土豆適量扁豆角適量五花肉適量鹽適量大米適量洋蔥適量生抽適量食用油適量蔥
做法
1)土豆切塊，豆角掰去兩頭，拉去硬絲，掰合適的段。
2)蔥切絲。
3)五花肉切丁。
4)鍋子燒熱，放入蔥煸炒出香味。
5)放入五花肉煸炒。
6)放入土豆和扁豆，煸炒。
土豆豆角燜飯
7)放入適量生抽，上色。
8)加入適量的鹽。
9)倒入適量的清水。
10)大米提前浸泡半小時左右。
11)將大米放入鍋內。
12)大火燒開，轉小火，燒至水分干。
13)米熟，微火，燒鍋巴底，等聞到微微的焦香即可關火。
14)輕輕翻動，出鍋即可。
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