辛辛苦苦上了五天班的上班族們,真的覺得是好像過了一個世紀那麼長。恰逢週末,盼來了多日的等待,真是高興了。但是,週末的時候,上班族除了跟親朋好友一起逛街纖秀之外,也要注意飲食的營養哦。上了一個星期的班,週末放假雖然開心,也要注意營養。週末營養午餐應該吃什麼?
泡菜土豆湯
原料土豆1個洋蔥1/2只豌豆少許韓式辣白菜1+1/2大匙蔥末少許鹽食用油各適量雞湯500ML左右。
做法
1土豆去皮切寬條,洋蔥切絲,辣白菜切絲備用;
2鍋內燒熱油,下土豆和洋蔥炒軟,加入辣白菜豌豆高湯鹽煮開後改小火燉10分鐘;
3灑入蔥末出鍋。
注意
雞湯可用煮蝦的湯水海帶湯肉湯或者泡香菇的水代替,如果這些都沒有,用清水也可以,味道會更清淡些。
因為美味的東西大家都愛。這道菜做法簡單,材料非常容易購買,煮好之後,帶著微辣的鮮香湯水很是開胃,對被工作折磨了七天的你,可是有相當好的作用呢。