美味櫻桃小蘿蔔
原料櫻桃小蘿蔔，鹽，油，花椒，蒜，醋，香油，蠔油。
做法
1蘿蔔和纓洗淨，把蘿蔔切薄片，加鹽醃製20分鐘。蒜拍碎切末；
2鍋裡倒油，加花椒燒熱。撈出花椒不要，油備用；
3醃好的蘿蔔片沖洗淨，控干水，放上切好的蒜末，把還熱的花椒油到在蒜末上；
4加醋，香油，蠔油和蘿蔔纓，拌勻即可。
這道菜的料理方法簡直就不是一個簡單可以形容的了。在這個萬物復甦的季節，正值蔬菜新鮮水嫩的時候，醃製入味的櫻桃小蘿蔔加上花椒與蒜蓉的香味，不僅香味誘人，還相當地清新開胃，爽口美味得來又能幫助腸胃功能的恢復，刺激食慾，真的是好處多多呢。
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