愛吃粉蒸菜的童鞋有福了，其實這粉蒸菜比如粉蒸肉粉蒸排骨做法超簡單，無需煙熏火燎，將米粉倒入調料醃好的食材 道菜譜www.daocaipu.com中拌勻，放高壓鍋蒸30分鐘就可以開吃了，下面小編就給大家介紹8款粉蒸肉的做法，一起來看看吧~
粉蒸排骨
食材 道菜譜www.daocaipu.com700g小排100g大米2小勺腐乳汁1小勺老抽1小勺蠔油1小勺糖1/2小勺鹽1小勺白酒適量蔥適量姜1個八角10粒花椒1個小紅椒
粉蒸排骨
做法
1)準備原料
2)排骨放水中清洗乾淨
3)撈出瀝干水分，加入白酒
4)撒上切片的蔥姜醃製15分鐘
5)將蔥姜揀出，加入腐乳汁2勺
6)加入老抽1小勺蠔油1小勺鹽1/2小勺
7)加入糖1小勺
8)然後攪拌均勻，一旁醃製
9)將事先淘好並晾乾的大米放入無油無水的炒鍋中，將八角花椒小紅椒放入
10)小火慢慢翻炒大米，直到大米微微發黃即可關火
11)將大米連同八角等一起放入料理機中打碎成顆粒狀米碎
12)將米碎倒入排骨中
13)抓拌均勻，使每塊排骨表面均勻沾著米碎
14)放入盤中，放入高壓鍋中15)高壓鍋蒸30分鐘，蒸好後拿出即可。
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