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芝士蛋糕的做法大全

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:喜歡吃芝士蛋糕的人一定要轉本文,小編介紹關於芝士蛋糕的做法大全。芝士蛋糕通常都以餅乾做為底層,亦有不使用底層的。有固定的幾種口味,如原味、香...

   奧利奧免烤芝士蛋糕

   材料

   奧利奧餅乾43克,檸檬汁少許,巧克力碎少許,黃油17克,糖70克,奶油奶酪120克

   做法

   1.奧利奧去掉夾心,放在袋子裡,用擀面杖壓碎。

   2.黃油隔水融化,和壓碎的奧利奧拌勻,倒入模具,然後壓實。

   3.奶油奶酪室溫軟化,加糖打發,再加入淡奶油,打至順滑,再加入檸檬汁打勻。

   4.巧克力碎加入打好的奶油奶酪,攪拌均勻,入模。

芝士蛋糕的做法大全

   5.進冰箱冷藏2-3個小時,脫模時用吹風機吹個兩三遍,或者熱毛巾捂一下,就OK了。

   6.再打少許奶油裱花,插上1/4個奧利奧,ok啦。

  

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