越南春卷
主料越南春卷皮適量
配料芒果適量青瓜適量日式八爪魚仔適量沙律醬適量
越南春卷的做法
1芒果去皮切絲,青瓜切絲,日式八爪魚仔切碎。
2取一片春卷皮,用濕毛巾敷在上面,讓其軟化。
3在上面鋪上青瓜絲芒果絲及八爪魚仔,然後擠入適量沙律醬,捲成卷卷。
4不粘鍋加少許油加熱,放入春卷,煎至兩面金黃色。
5待春卷稍放涼後,斜切成兩段。
越南春卷
主料越南春卷皮適量
配料芒果適量青瓜適量日式八爪魚仔適量沙律醬適量
越南春卷的做法
1芒果去皮切絲,青瓜切絲,日式八爪魚仔切碎。
2取一片春卷皮,用濕毛巾敷在上面,讓其軟化。
3在上面鋪上青瓜絲芒果絲及八爪魚仔,然後擠入適量沙律醬,捲成卷卷。
4不粘鍋加少許油加熱,放入春卷,煎至兩面金黃色。
5待春卷稍放涼後,斜切成兩段。
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