早餐是醒來後的第一餐，早餐的營養重要性越來越受關注。那麼早餐吃什麼最有營養呢?怎麼吃才最養生呢？小編今天介紹八款養生早餐食譜，一周變著花樣給家裡人做，讓他們都吃的暖暖的，來面對一天的工作和學習。
一白菜粥
1.將大白菜擇洗乾淨，切成粗絲；
2.姜洗淨切成絲備用；
3.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
4.坐鍋點火，倒入豬油燒熱，下白菜姜絲煸炒，起鍋盛入碗內；
5.取鍋加入約1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火燒沸；
6.改用小火熬煮至粥將成時，加入炒白菜，調入鹽，味精拌勻；
7.將粥再略煮片刻即成。
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