有沒有嘗試自己做蛋糕，當作禮物送給自己的親朋好友呢？帶去一份真誠又實用的好禮物。今天介紹的這幾款蛋糕的做法，不妨挑一款來試試！
雙色巧克力蛋糕
材料海綿蛋糕片4片，1杯牛奶，2個蛋黃，1.5大勺糖粉，1.5大勺玉米澱粉，1小撮鹽，10g苦甜巧克力，1.25大勺黃油，85g白巧克力，0.75杯淡奶油，130g樹莓，1.5大勺檸汁，適量檸檬皮，1大勺玉米糖漿，1大勺伏特加，0.75杯淡奶油，適量巧克力裝飾，適量水果，適量可可粉。
做法
1融化巧克力，黃油，攪拌均勻；
2蛋黃糖粉玉米澱粉鹽攪拌均勻；
3牛奶煮沸，緩慢的倒入蛋黃液中，邊倒邊攪拌，倒入全部牛奶之後，再重新加熱；
4煮至濃稠後離火；
5拌入融化的巧克力黃油，冷卻後送入冷藏，濃稠之後再用；
6融化白巧克力，加入0.25杯淡奶油拌勻；
7將剩下的淡奶油打至濕性狀態，用打蛋器拉起會呈現彎彎的小勾，將步驟6拌入7中，送入冷藏，等到變硬一些後再用；
雙色巧克力蛋糕
8樹莓檸檬皮檸檬汁打成泥；
9將打好的樹莓泥過篩待用；
10取1片海綿蛋糕，刷一層樹莓糖漿；
11擠一層黑巧克力餡；
12再取1片海綿蛋糕，刷一層樹莓糖漿，塗一層白巧克力餡；
13將兩片海綿蛋糕疊放在一起；
14蛋糕周邊抹打發的淡奶油，然後根據自己愛好進行裝飾。
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