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生日蛋糕的做法 生日蛋糕的做法大全

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:有沒有嘗試自己做蛋糕,當作禮物送給自己的親朋好友呢?帶去一份真誠又實用的好禮物。今天介紹的這幾款蛋糕的做法,不妨挑一款來試試!...

   紫薯酸奶蛋糕

   原料雞蛋3個麵粉45g玉米澱粉15g油35ml酸奶100ml白糖50g紫薯丁適量紫薯泥150g稠酸奶一支

   紫薯酸奶蛋糕的做法

   1色拉油+酸奶100G混合,攪拌至油酸奶溶合

   2蛋黃一個個加入拌均,共加入三個蛋黃拌均勻

   3加入粉類

   4上下切拌均勻成蛋黃糊備用

   5蛋白打至硬性發泡

   6蛋白分三次加入蛋黃糊中切拌均

  生日蛋糕的做法 生日蛋糕的做法大全  

紫薯酸奶蛋糕

   7全部混合好倒入6寸圓模中,撒上紫薯丁

   8烤箱提前預熱160度,水浴法蒸烤,50分鐘出爐放涼

   9紫薯泥加入20G酸奶拌成細膩的紫薯酸奶泥

   10蛋糕涼後上面倒上餘下的80G稠酸奶抹平,用裱花嘴把紫薯泥擠在蛋糕的邊緣即可。

   11切塊享用即可!

  

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