3黃芪淮山河蝦湯補血養顏
原料黃芪淮山各30克,當歸杞子各15克,桔梗6克,河蝦120克。
做法各藥物洗淨,稍浸泡;河蝦洗淨,剪去蝦頭,並去殼。先把中藥一起放進砂鍋內,加入清水1500毫升,武火煲沸後,改為文火煲約40分鐘,其湯汁約為750毫升,將其湯汁放進鍋內,不要藥渣,加入蝦仁同煎約10~15分鐘,以熟為度,調入適量食鹽便可。飲湯食蝦,此量可供2~3人用。
3黃芪淮山河蝦湯補血養顏
原料黃芪淮山各30克,當歸杞子各15克,桔梗6克,河蝦120克。
做法各藥物洗淨,稍浸泡;河蝦洗淨,剪去蝦頭,並去殼。先把中藥一起放進砂鍋內,加入清水1500毫升,武火煲沸後,改為文火煲約40分鐘,其湯汁約為750毫升,將其湯汁放進鍋內,不要藥渣,加入蝦仁同煎約10~15分鐘,以熟為度,調入適量食鹽便可。飲湯食蝦,此量可供2~3人用。
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