溜肥腸作法
1將美味腸切厚片後，加入炸粉和少量水拌勻後，放進熱油鍋炸備用。
2將調味料加入1大匙油炒香後，加入3大匙上湯。待湯成濃汁後，即刻倒進肥腸溜炒，起鍋前加入1小匙的陳醋，撒些香菜即成。
韭菜盒子
1.韭菜洗淨切碎；火腿切成粒；雞蛋打散攪勻備用。
2.鍋內倒油燒熱，倒入雞蛋韭菜粒火腿粒調入鹽味精胡椒粉炒透，淋上香油，出鍋做成餡。
3.在麵粉裡加入適量清水，合成麵團，然後分成4分，挨個包入雞蛋韭菜餡內。
4.鍋內倒油燒熱，放入包好的韭菜盒子，用小火烹煎5分鐘即可。
東北家常菜做法大全 東北特色菜做法大全
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:千百年來，中國各地形成了具有各自地方特色的風味美食，有南方風味和北方風味之分，有ldquo;南甜北鹹rdquo;之說，還有ldquo;八大菜系rdquo;、ldquo;...
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