星期二沙參百合潤肺湯
原料北沙參15克,百合30克,無花果五個,豬瘦肉18克,陳皮1片。
做法
1.先將無花果,洗乾淨,對半剖開;
2.豬瘦肉洗乾淨,飛水,北沙參陳皮百合洗乾淨;
3.將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續用中火煲約兩小時,加少許鹽調味,即可飲用。
功效北沙參百合和無花果都有養陰潤肺潤燥清咽的作用,加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾燥濕化痰的陳皮,又可滋潤喉嚨,保護聲帶,通暢大便,預防痔瘡的功效。
星期二沙參百合潤肺湯
原料北沙參15克,百合30克,無花果五個,豬瘦肉18克,陳皮1片。
做法
1.先將無花果,洗乾淨,對半剖開;
2.豬瘦肉洗乾淨,飛水,北沙參陳皮百合洗乾淨;
3.將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續用中火煲約兩小時,加少許鹽調味,即可飲用。
功效北沙參百合和無花果都有養陰潤肺潤燥清咽的作用,加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾燥濕化痰的陳皮,又可滋潤喉嚨,保護聲帶,通暢大便,預防痔瘡的功效。
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