材料
主料麵粉200g酵母粉1小勺糖1/2小勺溫水95g
配料豬肉200g茭白1棵蔥2根姜1塊香菜1棵
調料料酒1小勺生抽1小勺老抽1小勺蠔油2小勺香油2小勺鹽少許
準備
酵母用一半溫水融化開，豬肉茭白切塊，蔥香菜切段；
做法
1. 麵粉中加入少許糖；
2.再加入酵母溶液和剩餘的溫水；
3.用筷子拌成大片雪塊狀，用手揉成光滑的麵團；
4.放置溫暖處發酵至2倍大，重新排氣揉圓鬆弛10分鐘；
肉龍的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：主料：麵粉200g、酵母粉1小勺、糖1/2小勺、溫水95g配料：豬肉200g、茭白1棵、蔥2根、姜1塊、香菜1棵調料：料酒1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、蠔油2小勺、香油2小勺、鹽少許準備：酵母用一半溫水融化...
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