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海鮮土豆飯餅

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:用料:米飯、蔬菜、三文魚柳、蟹肉、豌豆、蔥、土豆、黑胡椒碎、鹽、麵包糠。做法:1:準備好需要的材料;2:將土豆去皮切成小塊,三文魚柳切塊,一起蒸熟;3:將蒸好的三文魚柳和土豆稍微搗碎,其它材料處理成相應...

海鮮土豆飯餅

用料:

米飯蔬菜三文魚柳蟹肉豌豆蔥土豆黑胡椒碎鹽麵包糠。

做法

1準備好需要的材料;

海鮮土豆飯餅

2將土豆去皮切成小塊,三文魚柳切塊,一起蒸熟;

海鮮土豆飯餅

3將蒸好的三文魚柳和土豆稍微搗碎,其它材料處理成相應小塊,混合均勻,

加入適量鹽和黑胡椒碎拌勻;

海鮮土豆飯餅

4手上抹點油,將混合好的材料團成乒乓球大小的劑子;

海鮮土豆飯餅

5將團好的劑子滾上麵包糠,輕輕按壓成小餅,熱鍋放入適量橄欖油,2面小火煎黃即可。

海鮮土豆飯餅

小貼示

1里面的配料可以自己自由搭配,但是土豆一定要有,因為土豆泥是很好的粘合劑,讓飯團不容易散;

2餅不要處理的太大太薄,否則比較容易散開,也不美觀;

3如果不想煎,也可以拿到烤箱180度,烤幾分鐘即可。

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