【芒果班戟】
1.材料低粉40g,牛奶125g,雞蛋1個,黃油8g,白砂糖15g,芒果,淡奶油,白砂糖
2.牛奶,雞蛋加糖充分拌勻。
3.用篩網篩入低粉拌勻。
4.加入融化的黃油。
5.麵糊拌勻後放置一會。
6.淡奶油加糖打至干性發泡,花紋不易消失。
7.不粘鍋用最小火,倒入少入許麵糊,轉動鍋子鋪滿鍋底,表面凝固即可出鍋。
8.9.攤好的面皮放涼後放上打發的淡奶油和芒果,包成四方形即可。
【芒果班戟】
1.材料低粉40g,牛奶125g,雞蛋1個,黃油8g,白砂糖15g,芒果,淡奶油,白砂糖
2.牛奶,雞蛋加糖充分拌勻。
3.用篩網篩入低粉拌勻。
4.加入融化的黃油。
5.麵糊拌勻後放置一會。
6.淡奶油加糖打至干性發泡,花紋不易消失。
7.不粘鍋用最小火,倒入少入許麵糊,轉動鍋子鋪滿鍋底,表面凝固即可出鍋。
8.9.攤好的面皮放涼後放上打發的淡奶油和芒果,包成四方形即可。