原料
糯米面250克白糖50克水160克澄面50克開水50克
餡料
紅糖120克芝麻60克熟麵粉40克蜂蜜50克油30克
原料中分成15克的小劑子,餡料分成8克的小劑子
做法
1糯米面加入白糖,
2倒入水,
3混合成團
4澄面倒入一個小碗中,
5在小碗中倒入開水,
6澄面混合好後倒入糯米麵團中,揉均勻。
7糯米麵團分成15克的小劑子,餡料分成8克的小劑子。
8將小糯米麵團掏一個小洞,
原料
糯米面250克白糖50克水160克澄面50克開水50克
餡料
紅糖120克芝麻60克熟麵粉40克蜂蜜50克油30克
原料中分成15克的小劑子,餡料分成8克的小劑子
做法
1糯米面加入白糖,
2倒入水,
3混合成團
4澄面倒入一個小碗中,
5在小碗中倒入開水,
6澄面混合好後倒入糯米麵團中,揉均勻。
7糯米麵團分成15克的小劑子,餡料分成8克的小劑子。
8將小糯米麵團掏一個小洞,