一材料牛肉黃油大蒜薑蔥
麵粉鹽生抽料酒白糖
二準備 做餡兒
1蒜根部用刀背拍扁
2剁碎
3蔥切蔥花,姜切薑末
4牛肉蒜蔥花薑末放到大盆裡
5少許生抽
6少許料酒
7適量鹽
8適量白糖
9拌勻
10黃油軟化。。注意不是融化。。。不要變液體哈。。。一般室溫就行。。
要是速凍的話就放到稍稍溫度高的地方就行
放到餡兒上
11用手抓勻,讓黃油融入到餡兒裡去
12做好的餡兒
一材料牛肉黃油大蒜薑蔥
麵粉鹽生抽料酒白糖
二準備 做餡兒
1蒜根部用刀背拍扁
2剁碎
3蔥切蔥花,姜切薑末
4牛肉蒜蔥花薑末放到大盆裡
5少許生抽
6少許料酒
7適量鹽
8適量白糖
9拌勻
10黃油軟化。。注意不是融化。。。不要變液體哈。。。一般室溫就行。。
要是速凍的話就放到稍稍溫度高的地方就行
放到餡兒上
11用手抓勻,讓黃油融入到餡兒裡去
12做好的餡兒