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老北京小吃---糊餅

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:原料：玉米面、韭菜、雞蛋、蝦皮調料：鹽，橄欖油，十三香，牛肉粉，蔥花做法：準備工作1，雞蛋打成蛋液，玉米面加入溫水順時針攪勻成稀糊糊狀放置一個小時，韭菜洗淨切碎，蝦皮放入炒鍋中加入少許油翻炒出鍋前撒入蔥...

老北京<a href=http://www.daocaipu.com/caipu/xiaochi/ target=_blank class=infotextkey>小吃</a>---糊餅

原料玉米面韭菜雞蛋蝦皮

調料鹽，橄欖油，十三香，牛肉粉，蔥花

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做法

準備工作

1，雞蛋打成蛋液，玉米面加入溫水順時針攪勻成稀糊糊狀放置一個小時，韭菜洗淨切碎，蝦皮放入炒鍋中加入少許油翻炒出鍋前撒入蔥花。

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雞蛋處理

2，鍋中倒入油，油溫7成熱倒入雞蛋液炒幾下關火，然後切成雞蛋丁備用。

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