材料山楂白砂糖去皮炒熟的白芝麻
做法
1.山楂洗淨晾乾，用小刀橫著將山楂劃一圈，深度以碰到山楂仁為準
2.橫著切開的山楂，用手轉圈輕捏擠壓山楂仁
3.然後很容易就能將山楂仁取出
4.山楂底部用小刀將黑色部分挖去，要盡量的小心，別將山楂弄開裂了，保證它的完整回頭才好穿串
5.山楂頂部用筷子穿出即可
6.拿掉山楂的頂，將山楂輕輕的向下拉，保證山楂的開口不在擴大，因為它起到固定上下的作用
7.然後將另一半的山楂穿在筷子上
8.讓它們切口與切口對齊，合攏
9.按照同樣的方法穿好自己想要的山楂數，要保證兩頭山楂的固定性，太鬆容易掉
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