瓜籽層材料細砂糖60克，黃油25克，葵花籽仁135克，低筋麵粉20克，全蛋20克
酥底材料低筋麵粉140克，黃油70克，細砂糖50克，全蛋15克，鹽1/4小勺
做法
1將葵花籽仁放入預熱好150度的烤箱，烤10分鐘左右，烤出香味後取出冷卻備用。。然後就來做酥底，把70克黃油放室溫軟化，然後加入砂糖50克。
2稍稍打發，再倒入全蛋液再打勻，至黃油與全蛋完全融合。黃油不需要打發得太充分。
3低筋麵粉篩入黃油裡，用手輕輕揉成一個麵團。不要過度揉搓，揉成團即可。
4將麵團放在錫紙上擀壓成厚約1cm的方形面片，然後放入烤盤入預熱好上下火170度的烤箱，中層，烤15-20分鐘，直到微微發黃。
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