彩椒炒魷魚
食用魷魚有鯉魚骨骼發育和造血,防止女性貧血,彩椒維生素含量很高,特別適合青少年生長發育,這道彩椒炒魷魚是一道快手菜,加點叉燒醬和蠔油,味道更美味。
主料
魷魚500克
輔料
紅椒100克 青椒100克 洋蔥100克 姜20克 蒜3瓣 叉燒醬1湯匙 蠔油1湯匙 食鹽適量
做法
1.鮮魷魚洗淨打花切片

2.洋蔥彩椒切片

3.炒鍋煮沸水,加入薑片和料酒,再加入切好的魷魚片,魷魚焯水後瀝干水分

食用魷魚有鯉魚骨骼發育和造血,防止女性貧血,彩椒維生素含量很高,特別適合青少年生長發育,這道彩椒炒魷魚是一道快手菜,加點叉燒醬和蠔油,味道更美味。
主料
魷魚500克
輔料
紅椒100克 青椒100克 洋蔥100克 姜20克 蒜3瓣 叉燒醬1湯匙 蠔油1湯匙 食鹽適量
做法
1.鮮魷魚洗淨打花切片
2.洋蔥彩椒切片
3.炒鍋煮沸水,加入薑片和料酒,再加入切好的魷魚片,魷魚焯水後瀝干水分