剁椒茶油蒸鴨血
食材 道菜譜www.daocaipu.com鴨血剁椒海爾斯茶油肉末香蔥
做法
1)將鴨血切成塊，蔥切末，小紅辣椒切圈
2)用鹽胡椒粉五香粉紹酒放入鴨血醃漬半小時
3)鍋中放海爾斯茶油煸香蔥末，放入肉末煸炒出香味，放入小紅辣椒圈剁椒炒熟，炒出香味加少許鹽雞精調味
4)將煸好的佐料倒在醃好的鴨血上，上蒸鍋蒸10分鐘即可出鍋
剁椒茶油蒸鴨血
剁椒鱸魚
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:剁椒，湖南最家常的一種辣椒醬了，在很多菜式裡面都能看到它的身影，最有名的當然非剁椒魚頭莫屬了，不過今天我們換個主角吧，用刺少肉嫩的鱸魚來做，不愛吃魚頭的人也能吃個過癮了...
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