干煎帶魚
主料帶魚500克，胡椒粉少許，鹽1/2茶匙，薑片3片，油3湯匙。
製作
1帶魚洗淨切件，抹乾水分，用酒及胡椒粉醃20分鐘。
2鍋燒熱放3湯匙油，加入薑片及魚塊，煎至兩面金黃色即可。
帶魚燉豆腐
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:帶魚肉厚刺少，肥美不油膩，配上豆腐的爽滑，香嫩與筋道並濟。帶魚營養豐富，含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。...
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