粉色貓爪棉花糖
棉花糖，大多數小朋友的最愛，很多人會選擇街邊那種很大，像皮球一樣的棉花糖，吃著感覺特別棒，今天要為你介紹的是粉色貓爪棉花糖，粉色的貓爪造型特別可愛，萌萌噠。
主料
雞蛋清1個 細砂糖47克 檸檬汁3-4滴 魚膠粉5克 麥芽糖漿47克 水21克
輔料
澱粉1袋 色素少許
做法
1.貓爪棉花糖40個份量的配方:雞蛋清1個細砂糖47克檸檬汁 3-4滴魚膠片1片水飴糖漿也做麥芽糖漿47克水21克澱粉1袋色素或者色粉一點點
2.事前準備很重要哈，把一袋澱粉放到平底鍋中炒一下，注意只是炒熟不要炒糊，千萬不能變色，要用小火，不停翻，有點累;PS如果有烤箱把澱粉放入烤箱90度，烤40分鐘左右，這樣不容易變色，這袋澱粉用不完，不過不浪費哈，用過後還可以做菜;找一個合適的大盤子，我用的就是馬卡龍的烤盤，要深一點，澱粉晾涼後平鋪進烤盤
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