其他價值
板栗全身是寶，可以加工制做栗干栗粉栗醬栗漿糕點罐頭等食品，栗子羹則是老幼皆宜，營養豐富的糖果。板栗樹材質堅硬，紋理通直，防腐耐濕，是製造軍工車船傢俱等良好材料;枝葉樹皮刺苞富含單寧，可提取烤膠;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣消除濕熱，果殼治反胃稱做收斂劑，樹皮煎湯洗丹毒，根可治偏腎氣等症。
栗樹堅果栗子在歐洲亞洲和美洲被廣泛應用作為食品。在南歐中世紀時是居住在森林中居民食物中的主要碳水化合物來源。
電飯鍋糖炒板栗
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:板栗，又名栗，素有ldquo;千果之王rdquo;的美譽，與桃、杏、李、棗並稱ldquo;五果rdquo;，國外稱之為ldquo;健康食品rdquo;，屬於健脾補腎、延年益壽的上等果品。其樹名...
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