芝士香蔥麵包
每天都吃中式的早餐，早就吃厭了，趁著週末給自己換個口味，來個麵包配咖啡，也是一種享受。這款芝士香蔥麵包條，軟糯可口，芳香四溢。
麵包原料
高粉200克，糖24克，鹽2克，雞蛋液25克，牛奶105克，酵母3克，黃油20克
表面撒料
蛋黃醬馬蘇里拉奶酪香蔥碎
做法
1把麵包原料中所有材料混合揉至可拉出大片筋膜，再加入黃油揉至能拉出薄膜， 蓋上保鮮膜放溫暖處，發酵至2倍大，也可以直接用麵包機發麵團程序把麵團發酵至2倍大;
2發酵好的麵團取出排氣，分割成8份;
3滾圓後蓋保鮮膜鬆弛15分鐘;
4取一個麵團擀成橢圓形;
5翻面，並轉90度;
6從長邊捲起，注意卷緊一點，收邊壓薄防開裂;
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